Ve Vinařství Omasta nabízíme přívlastková a ročníková vína mnoha odrůd velkopavlovické, slovácké a mikulovské podoblasti, která produkujeme v Horních Bojanovicích v panském sklepě z 15. století.

Obhospodařujeme jeden hektar vlastních vinic, další hrozny vybíráme u dlouhodobých a ověřených dodavatelů. Získáte proto u nás širokou nabídku kvalitních vín mnoha odrůd, především bílých a rosé, ale nezapomínáme ani na červená vína, zejména Frankovku, Svatovavřinecké, Dornfelder a v omezeném množství Cabernet Moravia i Sauvignon.

Naší stěžejní odrůdou, která má v našem vinařství tradici, je Muškát Moravský a Irsai Oliver.

Věnujeme se také starším odrůdám, jako je Neuburské, i méně rozšířeným, jako je například Hibernal, který máme v letošním roce téměř poprvé a sklízí na soutěžích i u zákazníků velké úspěchy.